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PAPERSKY foodtrip 有元くるみ料理教室&トークショー開催!

PAPERSKY FOOD CLUBと有元くるみさんが主催する、旅をテーマにした料理教室「foodtrip」。今回は、くるみさんと旅した、PAPERSKYサルデーニャ特集の発売を記念して、サルデーニャの食を楽しむ料理教室 […]

05/08/2014

PAPERSKY FOOD CLUBと有元くるみさんが主催する、旅をテーマにした料理教室「foodtrip」。今回は、くるみさんと旅した、PAPERSKYサルデーニャ特集の発売を記念して、サルデーニャの食を楽しむ料理教室と、編集長のルーカスとくるみさんによるスライドトークショーを開催します。料理教室では、本誌でも紹介したカラスミパスタと、トマトと魚介のつぶつぶパスタに挑戦。カラスミと和えるマッロレッドゥスというショートパスタも、粉から作ります。その他、サルデーニャを感じるサラダやイタリアの伝統菓子メレンゲ等、くるみさん流にアレンジしたサルデーニャ料理をお楽しみいただけます。また、静岡のイフニコーヒーの協力によるコーヒーを提供します。トークイベントのみのご参加も可能です。簡単なおつまみと飲み物をご用意してお待ちしておりますので、ぜひご参加ください!
PAPERSKY FOOD CLUB presents “foodtrip” featuring Kurumi Arimoto
PAPERSKY サルデーニャ特集 発売記念イベント
有元くるみさんによる料理教室&スライドトークショー
(1) サルデーニャ料理教室&トークショー
■開催日:5月22日(木)
■時間:料理教室 15:00~17:30(~18:00)
    トークショー 18:30~20:00
※調理時間は2時間程度、その後、18時頃まで食事をお楽しみいただきます。 
■場所:WATERRAS COMMON 1F SALON
東京都千代田区神田淡路町2-101 tel: 03-5294-6300
www.waterrascommon.com
■料金:6,000円(※食材、飲み物&おやつ、PAPERSKY最新号付き)
■持ち物:エプロン、筆記用具、手を拭くタオル
■定員:20名
(2) トークショーのみ参加
■開催日:5月22日(木)
■時間:トークショー 18:30~20:00(18:00開場)
■場所:WATERRAS COMMON 1F SALON
東京都千代田区神田淡路町2-101 tel: 03-5294-6300
www.waterrascommon.com
■料金:1,500円(※飲み物&おやつ、PAPERSKY最新号付き)
■定員:20名
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■申込方法
件名を「PAPERSKY foodtrip 申し込み」として
●お名前 ●連絡先(当日連絡がつきやすい電話番号)●メールアドレスをご記入のうえ、[email protected]まで、メールにてお申し込みください。
※参加料金は当日精算となりますが、キャンセルの場合は前日までにご連絡ください。その他、ご質問やご不明点等ございましたら、「PAPERSKY foodtrip事務局」([email protected]j.com)までお気軽にお問い合わせください。
※お問い合わせ・お申し込みに関するご回答までに、2営業日いただいております。
 
有元くるみ|料理家
「griot.」主宰。東京生まれ。桑沢デザイン研究所卒業後、TOMORROWLANDのデザイナーを経て、衣類や雑貨などのモノづくりのほか、旅をテーマにケータリングや料理教室などを中心に活動している。また最近では旅と料理に関する寄稿も多く、『BIRD』『翼の王国』などで執筆しているほか、本誌では“FOOD CLUB”の連載をもっている。www.griot-net.com