SWEDEN FIKA TALK｜PAPERSKYスウェーデン特集トークイベント開催

12/15(金)、PAPERSKY最新号「スウェーデン」特集を記念して、社食堂にてトーク＆フィーカイベントを開催します。PAPERSKYスウェーデン特集のナビゲーターとしてご出演いただいた、菓子研究家の長田佳子さんをゲストに迎え、スウェーデンの旅で出会ったおいしいお菓子やスウェーデン人に欠かせないフィーカの役割などなど、スライド写真を見ながら語っていただきます。対談相手は、PAPERSKY編集長・ルーカス B.B.です。トークのあとは、みなさんでフィーカタイム！　北欧スウェーデンへと思いを馳せながら、温かい飲みものを片手に、長田さんによるお菓子もお楽しみください。
『SWEDEN FIKA TALK』
PAPERSKY no.55「SWEDEN | FIKA」～菓子研究家・長田佳子さんと“フィーカ”の国、スウェーデンへ～ 発刊記念
日時：2017年12月15日（金） 18:30～20:00（開場18:00）
会場：社食堂　
住所：東京都渋谷区大山町18-23 B1F
TEL：03-5738-8450
ゲスト：長田佳子（菓子研究家）× ルーカス B.B.（PAPERSKY編集長）
料金：2,500円（お菓子、ドリンク1杯、PAPERSKY最新号 含む）
定員：30名　
申込み：ご予約は、①イベント名 ②お名前 ③電話番号 ④メールアドレス ⑤予約人数 を明記の上、ニーハイメディア・ジャパン contact＠khmj.com まで
【スケジュール】
18:00　開場
18:30　トークイベント開始
19:30　フィーカタイム＆質疑応答
20:00　イベント終了
【プロフィール】
長田佳子（菓子研究家）
三重県生まれ。老舗フランス料理店などで修業ののち、ライフスタイルアパレル ブランド「YAECA」のフード部門「PLAIN BAKERY」での開発・製造を担当。2015年に独 立し、現在はハーブやスパイスなどを使いながら、人を癒せるような滋味あふれるお菓子を、 日々探求している。 foodremedies.info
ルーカス B.B.（クリエイティブディレクター／PAPERSKY編集長）
アメリカ生まれ。カリフォルニア大学卒業後、来日。（有）ニーハイメディア・ジャパン代表取締役として、トラベル誌『PAPERSKY』やファミリー誌『mammoth』を発行しながら、ウェブサイトやイベントプロデュースなどもおこなっている。これまでに手がけた雑誌に『TOKION』『metro min.』『PLANTED』などがある。2014年にはNTTドコモのアプリメディア『japan jikkan』を創刊。また、ファミリー向け野外フェスティバル「mammoth pow-wow」や日本各地を自転車でめぐる日本再発見の旅プロジェクト「PAPERSKY tour de Nippon」のイベントプロデュース等、幅広く活動している。 www.papersky.jp